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日本料理刀具排名

     厨刀是每个家庭厨房中必不可少的厨具之一,它与大家的食物紧联系。日本是一个非常注重寿司和刺身的国家,所以日本是制作料理刀具很有名气的国家。日本对刀具的热爱和追求不亚于任何一个国家,纯手工锻造厨刀,更把制作厨刀当做一生唯一热爱的事业。但是,很多东西都有好坏之分的,那么日本比较有名的料理刀具有哪些呢?或许都不是特别了解,下面就让大家一起来看一下都有哪些品牌吧,以至于当大家选择刀具的时候不至于太纠结。

第一名:旬牌料理刀

    位居第一名的日本料理刀品牌是旬牌料理刀,这个牌子的料理刀削铁如泥,具有相当高的锋利度。旬牌料理刀是料理刀品牌中最优质的,它采用的材质是全钢的,设计特别的有格调,特别的高档。这个牌子的料理刀是料理专用料理刀。而且还分为很多个系列,各有千秋。当然代价是相当大的,价格相对来说会比较高。
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第二名:必发365平台牌料理刀

     必发365平台牌料理刀虽然位居第二,但是这个牌子的知名度比旬牌料理刀要大得多,这个牌子的料理刀设计是很有特色的,具有民族风格。价格换算成人民币也不贵,大约四五百左右。必发365平台牌料理刀不仅仅只有日式料理刀,还有西式和中式,融入的风格是比较多的。而且它的手感比较好,深得人们的喜爱。
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第三名:具良治/GLOBAL

     具良治的知名度不算高,但是也是很不错的日本料理刀。这个品牌的料理刀规模是比较小的,采用的设计风格也比较单一。但是价格不贵,大约几百块人民币就可以买得到。这个牌子的料理刀采用的也是全钢制的材料,切食物还算锋利。但是使用的时间久了就需要自己磨,不是特别的耐用,这个日本料理刀说实在的,并没有国产的好用。但是它在日本料理刀的排名里位居第三。
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      刀和厨刀有什么区别呢?其实我也不是特别了解,那让大家一起来科普一下吧,大家平时使用的厨刀一般比较大,刀面比较宽,可以切很多食材。但是料理刀的针对性比较强,具有明确性。料理刀的价格相对于厨刀来说,还是比较贵的,因为它制造更加精致耐用。



 

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